Laut

Pahklas on talutöödega seonduvalt palju toimetusi, millega saab külaelanikke kaasata tähendusrikkasse ja tulemusi pakkuvasse töösse. Elanikud talitavad hoolega meie lehmade, kanade, partide ja hanedega, ning tänutäheks saame süüa omaenda mune ja piima.

Piimaköök 

Piimaköök alustab tööd varahommikul ja lõpetab alles pärastlõunal – lehmi lüpstakse ning seejärel valmistatakse saadud piimast juustu, jogurtit, kodujuustu ja hapukoort. Pahkla piimaköögis hetkel valmib kahte tüüpi juustu – tugevamaitselist kollast ja pehmemat, küüslaugu ja tilliga maitsestatud juustu.